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テーブルマナー講習会を実施しました

テーブルマナー講習会を実施しました

高等学校, 共通

 12月2日(金)、家庭科「フードデザイン」の授業を選択している高校3年生36名が、盛岡グランドホテルでテーブルマナー講習会に参加しました。

 県産の食材を使用した西洋料理のフルコースをいただきながら、細かいテーブルマナーとその成り立ち、1つ1つの動作に込められた想いなどを学びました。

 美味しく、楽しく食事をいただくために必要な、食事の礼法や食文化についての知識に触れ、良い経験となったようです。